Élevage et vente de brebis près de Vendôme
LES JARDINS DU LOIRE
Un parcours de passion,
du champ à la ferme
J’ai d’abord été céréalier. Puis un jour, j’ai décidé de changer de cap : marre de travailler pour les autres, j’avais besoin de retrouver du sens. J’ai mis les mains dans le bâtiment, puis dans la terre, en lançant une activité de maraîchage bio. Peu après, j’ai découvert le monde de la brebis, et j’ai su que j’avais trouvé ma voie. Aujourd’hui, je suis seul à gérer Les Jardins du Loire, une ferme locale engagée dans un élevage de brebis plein air et une culture de légumes bio, à taille humaine.
Élevage de brebis rustiques et vente directe
J’élève des brebis Solognote, Landaise et Ouessant, toutes choisies pour leur rusticité et leur adaptation à la vie en extérieur. Elles vivent toute l’année dans les pâturages, nourries naturellement sans aucun traitement intensif. Mon engagement : une agriculture durable, un élevage éthique et une viande de qualité. Je propose la vente de brebis vivantes, pour des projets de pâturage écologique ou de petit élevage familial, ainsi que de la viande d’agneau tendre, abattue à six mois maximum, avec un poids moyen autour de 40 kg.
Élevage brebis
La viande issue de cet élevage est tendre, peu grasse, au goût riche, avec une traçabilité totale.
Solognote
Le gigot, en particulier, est apprécié pour son élégance et sa légèreté.
Landaise et Ouessant
Elle est idéale pour les particuliers recherchant un animal autonome et attachant.
Maraichage
Tous sont récoltés à maturité, au rythme de la nature.
Mon activité est centrée sur l’élevage et vente de brebis près de Vendôme, dans un rayon de 30 km autour de la ferme. La vente est directe, les prix varient selon le poids et les conditions du marché. J’assure également une transparence totale sur mes méthodes d’élevage.
Maraîchage naturel et légumes de saison
Mon maraîchage repose sur des principes simples : aucun pesticide, pas de produit chimique, et une fertilisation 100 % naturelle à base de purin d’ortie. Je cultive des légumes en pleine terre, selon les saisons, et je les récolte uniquement à maturité, pour garantir leur goût, leur fraîcheur et leur valeur nutritive. Cette culture manuelle, artisanale, me permet de proposer des produits sains, locaux et respectueux du vivant.
Je produis ainsi des légumes bio et de la viande dans un cercle vertueux, où maraîchage et élevage de brebis se renforcent l’un l’autre. Si vous cherchez un producteur engagé en élevage et vente de brebis près de Vendôme, je vous accueille à la ferme du lundi au vendredi, de 7h30 à 18h30. Vous avez une question sur mes brebis ou mes légumes ? Je suis disponible pour en discuter, n’hésitez pas à me contacter.
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Adresse
30 rue de rambouillet 41160
Téléphone
0699037701
HORAIRES
7h30 18h30 du lundi au vendredi